Cá bã trầuĐây là một món ăn được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình người miền Trung. Nhờ phần thịt mềm mà dai, thơm ngọt, canh chua cá vừa ngon miệng, chan với cơm lại giúp giải nhiệt mùa hè.Nên chọn những con thật tươi, sau khi mua về chỉ cần móc mang, bỏ phần ruột, rửa sạch rồi mang đi chế biến.Nguyên liệu nấu canh chua cá rất ...29Feb2024FOOD
Lẩu Thái tomyumTrong tiếng Thái, tom có nghĩa là canh hoặc súp, yum nghĩa là chua cay. Như vậy, tomyum là tên gọi chỉ món canh hay lẩu có vị chua cay của người Thái. Lẩu tomyum, thường được người Việt quen gọi là tôm dằm, là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu và gia vị khác nhau, đặc biệt trong số đó phải kể đến lá chanh Kaffir ...29Feb2024FOOD
Cây AtisoCây Atiso tươi không chỉ mang một vẻ ngoài độc đáo mà từ xưa đến nay chúng đã được mệnh danh là “thần dược” với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Đây là loài hoa khá phổ biến ở Việt Nam, thường được trồng ở những vùng có không khí mát mẻ như Đà Lạt, Sapa, Hà Giang,… 4321.vn gợi ý cho bạn Atiso, thảo dược đắt giá dà...29Feb2024FOOD